2 Apfel, reif
2 Essloeffel Zucker
2 Apfelsaft je 1 Liter
3 Mineralwasser je 0,7 Liter

Die aepfel schaelen, Stiel, Bluete und Kerngehaeuse entfernen. Die aepfel in Wuerfel schneiden. Mit Zucker ueberstreuen, Apfelsaft zugiessen und den Ansatz durchziehen lassen. Vor dem Anrichten Mineralwasser zugeben.