Topf fuer die Feuerzangenbowle auf den Rechaud setzen. Den zuvor erhitzten Wein einfuellen und weiter aufheizen. Die Orangen in Scheiben schneiden und zugeben. Die Feuerzange auf den Topf legen, darauf den Zuckerhut geben und mit Rum traenken. Den Zucker anzuenden und loeffelweise den uebrigen Rum ueber den brennenden Zuckerhut geben, bis dieser voellig in den Wein getropft ist. Die heisse Bowle umruehren und in feuerfeste Glaeser fuellen.
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