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Rezept Name: 3-Minuten-Brot
Rezept Kategorie: BrotundBroetchen
Eingetragen von: Iris
Zubereitung: 1 Portion
Fuer Personen: 3 Min. + 60 Min. Backzeit
Die Zutaten:

1 Wuerfel Hefe
450 ml Wasser, lauwarmes
500 g Dinkel - oder Weizenvollkornmehl
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Sesam
50 g Leinsamen
2 TL Salz
2 EL Essig (Obstessig) oder Brottrunk

Versuchen Sie mal:
Eier-mit-Speck
standard-salat-sauce
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Selleriesuppe
Selleriesuppe
So wird´s gemacht:

Hefe mit dem Wasser verruehren. Alle anderen Zutaten zufuegen und gut verarbeiten. In eine gefettete Form geben und in den kalten Backofen stellen.
DAS BROT NICHT GEHEN LASSEN!
Backen: 60 Min bei 200°, 50 Min bei 170° Heissluft
Brot aus der Form loesen und evtl. 10 Minuten nachbacken.
Koerner koennen weggelassen oder ausgetauscht werden (Rosinen, Mandeln, Nuesse)