Kartoffeln und Zuchinis in ca. 2 mm duenne Scheiben schneiden, in einer Auflaufform abwechseln Zuchinis und Kartoffeln faecherfoermig anordnen. Mit klarer Fleischbruehe bestreuen und die suesse Sahne zugeben. Mit dem, in 5 mm dicke Scheiben geschnittenen, Mozarella belegen. Im Backofen bei 200 C ca. 50 Minuten garen. Passt gut zu Kurzgebratenem.
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