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Rezept Name: Hackbraten
Rezept Kategorie: Hauptspeise
Eingetragen von: Mirko
Zubereitung: 4
Fuer Personen: 1 Stunde
Die Zutaten:

750 Gramm Rinderhack
200 Gramm Schafskaese
200 Gramm Weissbrot
1 Packung Spinat (300 g) (Blattspinat)
1 Lauchzwiebel
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
2 Eier
1 Essloeffel Senf
1 Zwiebel
Kraeutersalz
Pfeffer

So wird´s gemacht:

Eier, Gewuerze, Senf, geriebene Zwiebel, eingeweichtes Brot und Hack vermischen. Spinat, Lauchzwiebelringe und Kaese darauf verteilen. Wuerzen.

In Alufolie aufgerollt (die Fuellung ist natuerlich in der Mitte) in einer Kasserolle bei 200 °C45 Minuten backen.

Gewuerfelte Paprika nach ca. 25 - 30 Minuten dazu geben.

Beilage: Brot