Schnitzel klopfen, salzen und pfeffern, in Mehl rundrum wälzen, Ei in kleinem Teller aufschlagen mit einer Gabel gut durch rühren, Schnitzel im Ei Rundrum wälzen, Paniermehl in kleinen Teller schütten, Schnitzel im Paniermehl rundrum wälzen, Herd auf 75 Leistung stellen, Öl hinein geben, Schnitzel von beiden Seiten ca. 7 Minuten braten.
zu Schnitzel passt, Nudeln, Spätzle, Pommes, Kartoffeln, Salat...
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