350 Gramm Butter
150 Gramm Zucker oder Puderzucker
2 Prise Salz
1/2 Packung Vanillezucker
500 Gramm Mehl
Chilis (je nach Schärfewunsch)gehackt
die Zubereitung:

1. Butter in einer Schüssel geschmeidig rühren.

2. (Puder)Zucker, Chilis, Salz und Vanillezucker dazugeben und schaumig rühren.

3. Mehl dazugeben und zusammefuegen.

4. Rollen formen mit einem Durchmesser von 4cm und kühlstellen.

5. In 5mm dicke Plätzchen schneiden.

6. 10-15 Minuten lang im auf 200 °C Backofen im oberen Drittel backen.

7. Sobald sie kühl sind, kann man sie essen.