Zutaten für den Teig verkneten. In Folie wickeln und im Kühlschrank ca. 1 Stunde ruhen lassen.
Teig zwischen Folie ausrollen und Engel ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen um im Backofen bei 180 Grad 8-10 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Puderzucker mit etwas Wasser glatt rühren. Mit dem Zuckerguss Augen, Haare und Flügel malen. Mit Silberperlen verzieren.
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