Wasche und schaele die aepfel, schneide die aepfel in duenne Streifen, nimm einen Topf mit Deckel, gib in den Topf: Apfelspalten, Zucker, Wasser, Nelken, Zimtrinde, Zitronenschale.
Koche die aepfel weich (ca. 5 Minuten).
Lass das Apfelkompott kalt werden.
Gib das Kompott in kleine Schuesseln und serviere es deinen Gaesten.
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