4 Banane(n), reife
1 TL Zitronensaft
2 TL Zucker
1 TL Vanillezucker
500 g Quark
etwas Crème fraiche oder Sahne
Schokostreusel, bitter/Vollmilch gemischt

Bananen mit etwas Zitronensaft schaumig quetschen.
Quark mit Sahne oder Créme fraiche und dem Zucker verruehren, Bananenmus unterheben.
Schokoladenstreusel extra dazu servieren.