Johannisbeeren waschen. Himbeeren verlesen. Früchte und Gelierzucker in einem grossen Topf mischen und 3-4 Stunden durchziehenlassen. Aufkochen, unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen. Heiss in Gläser füllen und sofort mit Einmachcellophan verschliessen.
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