1 kg Rindfleisch
1 kg Schweinefleisch
1 kg Kasseler
1 kg Wurst, grobe Mettwurst
1 kg Hackfleisch, gemischt
3 Stange/n Lauch
2 Flaschen Sauce (Zigeunersosse)
2 Flaschen Sauce (Knoblauchsosse)
3 Becher Crème fraiche
2 Dose/n Mais
1/2 kg Paprikaschote(n), gemischt
Kaese, Edamer zum ueberbacken

Das Fleisch und die Mettwurst in Stuecke schneiden, dann Paprika und den Lauch in Scheiben schneiden.
Alle Zutaten vermengen mit den Sossen und Creme fraiche, dann im Backofen bei 200° 2 Stunden garen. Den Kaese stifteln und darueber streuen, ueberbacken.
Dazu gruenen Salat und Baguette reichen.