125 ml suesse Sahne
2 EL Mayonnaise
1 TL Zitronensaft
1 EL Orangensaft
2 EL Tomatenketchup
2 EL Cognac
1 Spritzer Tabascosauce
1 Spritzer Worchestersauce
Salz, Pfeffer
Sahne steif schlagen.
Mayonnaise, Zitronensaft, Orangensaft, Tomatenkechup und Cognac hinzufuegen und verruehren. Mit Tabascosauce, Worchestersauce, Salz und Pfeffer wuerzen.