Sardellenfilets sehr klein hacken. Alle weiteren Zutaten ausser dem Baguette mit den Sardellenfilets gut mischen, bis es eine Paste gibt. Paste auf kleine Weissbrotscheiben geben. In heissem Backofen (Grill von oben) kurz ueberbacken.
Als Aperitifgebaeck zu Weisswein gut geeignet.
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