gekochter Schinken in Scheiben geschnitten gekochte Spargelspitzen Mayonnaise oder Remoule hartgekochte Eier Salatblaetter
Auf die Schinkenscheiben gibt man 3-4 Spargelspitzen, rollt zusammen, richtet auf einer Platte mit Salatblaettern und Mayonnaise oder Remoulade an und garniert mit hartgekochten Eierscheiben.
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